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ホームベーカリーを使って焼き立ての食パンをいただくのが日常、という優雅な方もいらっしゃるかと思いますが、手作りパンって、切るのが難しい。

パンカットガイドを使っても、多くは上から下に向かって縦に切る仕様になっているし、かなり冷めないと均等にスライスすることはできません。

そこで、「これ作った人は天才!」と思える、「」を見つけました。

この横型パンカットガイドなら、パンが冷めなくても切れるんじゃないか? と思って、手で触れるくらいに少々冷めたころにスライスしてみました。

切れるじゃないですか。便利です、これ。これだけホカホカに熱くても、ナイフで大きくゆっくりとスライドして切り込んでいけば、パンがフシャっとなることなく、きれいにスライスしていけます。縦型だとこんなにスムーズに切れませんよ。

そんなわけで、朝食もおいしくいただくことができました。

[ベルメゾンネット]

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様々な業種で幅広く得た経験を生かして、「いいもの」「いいひと」を「新しさ」「面白さ」でつなぐことをライフワークにセミナー講師やライター業をしています。

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