林 美由紀

林 美由紀

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もう、これは魔法かと!

なんと、お水からワインを作り出す装置が開発されたのだとか。その名も「The Miracle Machine」。



ソムリエやワインバイヤーなどの経歴を持つKevin Boyerさんと認定ワインスペシャリストであり起業家のPhilip Jamesさんが開発したもの。お水に濃縮ぶどう果汁やワインイーストなどの粉を加えてマシーンのスイッチをONにするだけで、3日でワインができるんですって!

操作はスマートフォンから行うそうです。




iOS /Androidに対応する専用アプリで、作りたいワインの種類を6種類の中から選び、必要な分量の材料を入れて、スタートボタンを押します。アプリでは、醸造の進み具合や温度、できるまでの時間などをチェックすることもできます。

これから、海外のクラウドファンディング「Kickstartar」で資金調達を行うため準備中です。もし、商品化された際には、499ドルで発売予定だそうです。

詳細はこちら。



ただ、日本ではアルコール度数が1%以上のお酒を家庭で作ることは禁止されているとのことなので、この魔法のマシーンを国内で使うことはできません。

でも、こんな魔法のようなマシーンがあるなんて、本やアニメに描かれていた未来を感じずにはいられません。

水から3日で作られたワイン、どんな味がするんだろう。飲んでみたいなぁ。

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林 美由紀

FMラジオ放送局、IT系での仕事人生活を経て、フリーランスモノ書き。好きなものは、クラゲ、ジュゴン、宇宙、絵本、コドモ、ヘンテコなもの。座右の銘は「明日地球がなくなるかもしれないから、今すぐ食べる」。モノを書く以外にも、イラストレーターと合同でカフェでの作品展示など、形にとらわれない創作活動も。木漏れ日の下で読書と昼寝をする生活と絵本に携わることを夢見て、日々生きています。子は男の子2人。

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