林 美由紀

林 美由紀

2


お料理中、ちょっと目を離しただけだったのに…。そういう時に限って、見事に焦げてしまったりするもの。

でも、もう焦がさない

マサチューセッツ工科大学のエンジニアであり、シェフでもあるHumberto Evansさんが開発したのが、温度や料理手順をスマートフォンやタブレットに表示して、お料理をヘルプしてくれるフライパン「Pantelligent」。

Pantelligentは柄の部分にBluetooth LE通信ユニットが内蔵されていて、フライパン内部の温度センサーで感知した情報をスマートフォンに表示します。

専用のアプリを立ち上げ、あらかじめ登録されているレシピの中から作りたいものを選ぶと、作り方や材料を表示してくれることはもちろん、お料理中の温度や時間も管理してくれます

お料理のポイントごとに「ひっくり返してください」、「混ぜてください」などと音声で案内してくれますので、その通りにすれば、おいしいお料理ができあがるという訳です。

画面右側のCurrent Stepに手順が示されています。「サーモンの皮を上にしてフライパンに置いてください」

時間が経つと…「サーモンをひっくり返してください」と良きタイミングを教えてくれます。

そうして、ひっくり返すと、

チェックが入り、次の手順へ。

詳しくはこちら。

フライパンとスマートフォンの言うとおりにしていたら、おいしいお料理ができあがる。グッと、お料理のハードルが低くなりそうですね。

現在、海外のクラウドファンディング「KickStarter」で資金調達中ですが、既に目標達成。製品化される日が近そうです。現在は、iOS用のアプリのみとのことですが、製品出荷時にはAndroidにも対応予定とのことです。

ああ、未来がやってきた。

焦がしたり、生焼けなんてことが無くなるのだから!

[KickStarter]

林 美由紀

FMラジオ放送局、IT系での仕事人生活を経て、フリーランスモノ書き。好きなものは、クラゲ、ジュゴン、宇宙、絵本、コドモ、ヘンテコなもの。座右の銘は「明日地球がなくなるかもしれないから、今すぐ食べる」。モノを書く以外にも、イラストレーターと合同でカフェでの作品展示など、形にとらわれない創作活動も。木漏れ日の下で読書と昼寝をする生活と絵本に携わることを夢見て、日々生きています。子は男の子2人。

あわせて読みたい

powered by

Ranking