林 美由紀

林 美由紀

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お肉や野菜の新鮮さはどうやって判断していますか。

色、つや? その判断は素人には中々難しいですよね。

弘田猶樹さん、井尻雄己さん、高橋孝二さんから成るデザインチーム「TO-GENKYO」がデザインしたのが「Fresh Label」。

食品が傷む時に発するアンモニアに反応して変化し、食べられない状態になるとバーコードが模様で読み取れなくなります。これで、売買ができなくなるというわけですね。

直感的に鮮度を認識できるように、時間を象徴する砂時計がモチーフになっています。

目で見てわかりやすい。そして、この表記を参考にしながら「買う人」が「自分で」判断することができる。

現在、コンセプトデザインですが実現のために協力者を探しているところなのだそうです。

自分たちの目を信じるための大切な指標になりそうですね。

[TO-GENKYO]
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林 美由紀

FMラジオ放送局、IT系での仕事人生活を経て、フリーランスモノ書き。好きなものは、クラゲ、ジュゴン、宇宙、絵本、コドモ、ヘンテコなもの。座右の銘は「明日地球がなくなるかもしれないから、今すぐ食べる」。モノを書く以外にも、イラストレーターと合同でカフェでの作品展示など、形にとらわれない創作活動も。木漏れ日の下で読書と昼寝をする生活と絵本に携わることを夢見て、日々生きています。子は男の子2人。

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