林 美由紀

林 美由紀

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秋の食べ物といえば、何を思い出すだろうか。さんまにキノコ、ナス、かぼちゃ、栗、梨、ブドウ。野菜も果物も「食」が豊かで充実した季節だ。

何でもおいしい季節だけれど、やっぱり、これを堪能したい。キラキラつやつやの新米を!

今回はそんな気持ちを満たしてくれる、2017年の新米食べ比べセットを紹介したい。

Image: Amazon.co.jp

山形県で作られている新米食べ比べセット。「夢ごこち」は塩むすびに、「つや姫(産地が異なる物を1袋ずつ)」は和食に、「ひとめぼれ」は刺身や煮物に、「コシヒカリ」は炊き込みご飯に、「はえぬき」はカレーに、「ミルキークイーン」は肉料理に、「ササニシキ」は手巻きずしや冷ややっこに、「さわのはな」は丼ものに……。8品種9袋、それぞれに合う料理があるので、お米に合わせていろいろな料理を試してみたい。

¥5,780

Image: Amazon.co.jp

厳選された魚沼郡十日町産コシヒカリ、山形県庄内産つや姫、秋田県仙北産あきたこまち、新潟県産こしいぶき、岩手県花巻産ひとめぼれ、北海道産ゆめぴりか、茨城県産ミルキークイーンの7産地7品種を食べ比べできるセット。さまざまな種類、産地のお米を楽しめる。

¥3,980

Image: Amazon.co.jp

北海道 岩見沢産の五ツ星お米マイスター契約栽培のお米、ゆめぴりか、ななつぼし、ふっくりんこ、おぼろづきを食べ比べできるセット。北海道のさまざまな種類の、しかも五ツ星お米マイスター契約栽培のお米を試すことができるチャンスだ。

¥5,000

ご飯がおいしければ、それだけで幸せな気持ちになれる。お米は種類によっても、産地によっても味や食感が変わるから、味の違いを楽しむことができそうだ。おいしい食べ物が多い季節だからこそ、最上級のおいしさを試してみては?

¥1,132

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林 美由紀

FMラジオ放送局、IT系での仕事人生活を経て、フリーランスモノ書き。好きなものは、クラゲ、ジュゴン、宇宙、絵本、コドモ、ヘンテコなもの。座右の銘は「明日地球がなくなるかもしれないから、今すぐ食べる」。モノを書く以外にも、イラストレーターと合同でカフェでの作品展示など、形にとらわれない創作活動も。木漏れ日の下で読書と昼寝をする生活と絵本に携わることを夢見て、日々生きています。子は男の子2人。

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