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おいしい食べものでも、湿気ると劣化して、途端に味が落ちてしまいますね。

なるべく密閉できる容器で保存したい、そんなときには真空保存容器エア・リデューサーが活躍してくれそうです。

しっかり密閉しておいしさを保つ

Image: Amazon.co.jp

エア・リデューサーは、フタを押し込んで空気を抜いて、空気弁を閉めることで密閉。

パスタ、コーヒー、お茶、海苔、粉ものなど、湿気から守りたい食材の酸化を防いで保存可能です。

梅酒や漬けものづくりにも

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密閉できるので、梅酒や漬けものづくりにも最適。ガラス製なのでニオイうつりや色うつりもしづらく、冷蔵庫で保存が可能ですし、そのまま食卓に出すこともできますよ。

から揚げの下味の漬けこみにも使えそう。

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1つで何役もこなしてくれて便利ですね。

¥1,273

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林 美由紀

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