林 美由紀

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ポリパン! ポリ袋でつくる、オーブンのいらない世界一かんたんなパン

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おいしいパンを自宅で作れたらいいな〜!

でも、生地をこねるのが大変だし、片付けも大変そう……。

やってみたはいいけど、生地が膨らまない……。

そんな失敗も心配もせずに、パンを作れる方法があるんです!

「ポリパン」って?

「準備や後片付けが大変」「パン作りは面倒くさそう」という人でも簡単にパン作りに挑戦することができる製法があるんです!

その名も「ポリパン」。

ポリ袋に材料を入れてしゃかしゃか振るだけであっという間に生地が完成!

さらにオーブンではなくフライパンかトースターで焼ける、とってもお手軽なパンの製法です。

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しかも失敗知らず!

膨らまない……パン作りの過程で、そんな悲しい思いをした人もいるのではないでしょうか。

これ、原因は発酵の失敗であることが考えられるのですが、このこのポリパン製法なら、発酵の失敗も少ないのだそうです。

ポリパンは、基本の製法さえマスターすれば、さまざまなタイプのパンに挑戦することもできるそうです。

最近発売されたポリパン公式ブック『ポリパン! ポリ袋でつくる、オーブンのいらない 世界一かんたんなパン』でポリパンのやり方や65のレシピが紹介されているので、気になった方は要チェック。

手も汚れず、しゃかしゃか振るのが楽しいので、子どもと作ったりするのもいいですね!

焼き立てパンのにおいで一日のスタート。

手軽に幸せが手に入るなら、やらない手はありませんね!

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林 美由紀

FMラジオ放送局、IT系での仕事人生活を経て、フリーランスモノ書き。好きなものは、クラゲ、ジュゴン、宇宙、絵本、コドモ、ヘンテコなもの。座右の銘は「明日地球がなくなるかもしれないから、今すぐ食べる」。モノを書く以外にも、イラストレーターと合同でカフェでの作品展示など、形にとらわれない創作活動も。木漏れ日の下で読書と昼寝をする生活と絵本に携わることを夢見て、日々生きています。子は男の子2人。

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