小池田

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おうちコーヒーをおいしく淹れるには、鍛錬が必要。

豆にこだわるか、道具にこだわるか、淹れ方にこだわるか……このセットがあれば、本格的な味が楽しめるかも。

古道具みたいなスタンド

それがこちら、「HOLZKLOTZ」。

ドリッパーやスタンドなど、自宅でもこだわりのハンドドリップコーヒーを淹れられる道具が一式揃ったセットです。

このドリップスタンドは、高さと前後の距離を変えられるのだとか。

好みの位置に固定することができるので、コーヒーサーバーのサイズに合わせることができます。

高さを出せばグラスもそのまま置けるので、夏はアイスコーヒーを淹れるのにちょうどいいな〜!

古道具みたいなこの見た目も、使ってるうちに愛着がわきそうですね。

KINTO (キントー) ブリューワースタンドセット SCS-S02 4杯用 27591

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おいしさの秘密は、たくさんのA

ドリッパー「A27」は、はセラミックに光沢釉薬をかけたもの。

薄くて軽いので、従来のセラミックドリッパーに比べて予熱が早く熱を失いにくいのだとか。

ドリッパーの中側には、A模様のリブが!

このおかげでちょうどいい抽出速度ができ、バランスよくドリップできるのだそう。

なんでも、ドリッパーというのは形によって甘みが変わるらしく……これは試してみたいかも。

これ一式あればおいしいコーヒーが飲めるのか…

ほかにもシンプルで使いやすいサーバーや、

7mmの出水口で微細な水の調節ができるドリップポート。

ウォールナットのクープ滑りにくいシリコンコースターなど……どれもこだわりが詰まっています。

「HOLZKLOTZ」はクラウドファンディングMakuakeで支援を募集していますが、すでに目標を達成しています。

おうちコーヒーを始めるなら、まずはこのセットがあれば失敗がなさそうだな……!

ドリップスタンドの高さと前後を自由に調節!こだわりのドリッパーHOLZKLOTZ

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小池田

北海道うまれの編集・ライター。喫茶店とアイドルが好きです。

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